Actualités - Nouveautés à Montbéliard

CHAMPAGNE DEUTZ

CHAMPAGNE DEUTZ : nouvelle sélection de champagne rosé, blanc de blanc, amour de DEUTZ, et amour de DEUTZ rosé Millésime 2008 avec un bijou muselet crée par Pascal MORABITO.


REVES GOURMANDS

RÊVES GOURMANDS

Sébastien PAWLY et les membres de TRADITION GOURMANDE vous présentent le livre "RÊVES GOURMANDS" ce livre regroupe prés d'une centaines de recettes plus délicieuses et gourmandes les unes que les autres.

Un petit geste pour UNE BELLE CAUSE réaliser les RÊVES D'ENFANTS MALADES.

Tous les bénéfices sont reverser à l'association RÊVES.

                                 Prix du livre : 19.50 €




GAULT ET MILLAU 2017


GAULT ET MILLAU 2017

C'EST AVEC FIERTE QUE NOUS SOMMES DANS L'EDITION 2017 DU GUIDE GAULT ET MILLAU

POUR AVOIR L'ARTICLE CLIQUER SUR "PLUS DE DETAILS"


CROQUEUR DE CHOCOLAT 2017

Équivalent du Guide Michelin pour les chocolatiers, le Guide 2017 des Croqueurs de Chocolat est paru le 2 novembre 2016, à l’occasion du Salon du Chocolat qui se déroulait à Paris.

Cette année, la pâtisserie PAWLY à rejoint pour la troisiéme année la prestigieuse sélection d'artisans chocolatiers, devenant l'unique pâtisserie du Pays de Montbéliard à figurer dans ce guide.

Cette année nous sommes MEDAILLE D'ARGENT.

Le chocolatier à surpris les palets du jury grâce à ses ganaches au fruits de la passion, au citron vert, ou encore un palet pécan


NOUVEAU L'ENTREMET : FRAISIER




FRAISIER

Génoise

Créme mousseline

Fraise


NOUVEAU L'ENTREMET : GUERANDE

 

 

 

 

GUERANDE

Biscuit chocolat

Croustillant praliné noisette

Caramel beurre salé

Crémeux vanille

Mousse chocolat noir Caraibes

 

 


NOUVEAU L'ENTREMET : 4 SAISONS

 

 

 

 

4 SAISONS

Biscuit cuillère

Crèmeux ananas

Compotée ananas

Bavaroise fruits

Fruits frais de saison


NOUVEAU L'ENTRMET : OREE DU BOIS




OREE DU BOIS

Biscuit avec des myryilles

Compotée de fruits rouges

Mousse de fruits rouges

Bavaroise à la vanille



NOUVEAU : L'ENTREMET PAVLOVA

 

 

 

 

 PAVLOVA

Meringue

Chantilly kirsché

Crémeux litchi

Compotée framboise

Framboise et litchi


 

SARL S.PAWLY - Siren : 444 243 380 - 17 place Denfert Rochereau 25200 MONTBELLIARD - Tél. : 03 81 91 01 68

Installée à Montbéliard (25), la pâtisserie - chocolaterie PAWLY vous accueille dans sa boutique décorée avec charme et volupté,
pour vous proposer une infinité de délices sucrés.