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GALETTE COMTOISE
BÛCHE TRADITION GOURMANDE 2019
BÛCHE TRADITION GOURMANDE 2019
Biscuit noisette, feuilletine praliné, sabayon caramel, mousse praliné aux noisettes caramélisées.
GALETTE DES ROIS
Les premières galettes sont en boutique.
Les Gourmandises de RÊVES !
L'association Tradition Gourmande, à l'initiative de son président Stéphane Glacier, lance une nouvelle opération avec l'association Rêves: les "Gourmandises de Rêves".
En effet, des sablés ganache chocolat ou noisette seront commercialisés chez tous les artisans membres de Tradition Gourmande à partir du 20/11/2019 (date de la journée internationale de l'enfance), et cela durant toute l'année.
Une partie des bénéfices de ces gourmandises sera reversé à Rêves, association qui a pour mission d'exaucer le rêve d'enfants et adolescents très gravement malades.
BÛCHE RUBIS
BÛCHE RUBIS :
biscuit avec des myrtilles, mousse de fruits rouges, compotée de fruits rouges, bavaroise à la vanille bio de Madagascar
RELIGIEUSE PRALINE
RELIGIEUSE PRALINE . pâte à choux, crème mousseline praliné, caramel au beurre salé.
